12月26日从省农业生长中心获悉，，，，，，，凭证“湖北智慧畜牧兽医+”系一切计，，，，，，，预计我省生猪定点屠宰企业生猪屠宰量将凌驾历史最高年份2023年的1463.8万头，，，，，，，首次突破1500万头大关，，，，，，，创历史新高。。。。。这意味着，，，，，，，湖北“调猪”向“调肉”转变的名堂正在加速形成，，，，，，，生猪工业链、价值链一直延伸。。。。。

生猪屠宰是毗连养殖和消耗的主要环节。。。。。恒久以来，，，，，，，我省生猪屠宰企业保存集中度不高、块头小、数目多、标准低等结构性矛盾，，，，，，，亟须加大调结构、壮龙头、优产能的力度，，，，，，，着力构建生猪屠宰行业标准化屠宰、精湛化加工、冷链化配送、品牌化营销、产加销融合等新型行业生长新名堂，，，，，，，实现生猪就地屠宰加工与生猪工业从“调猪”向“调肉”的根天性转变。。。。。

2025年是我省生猪屠宰企业开展《生猪屠宰质量治理规范》（GMP）达标建设的要害年，，，，，，，全省绝大部分企业（除5家国家级生猪屠宰标准化树模厂免检外）相继举行生产线升级刷新，，，，，，，并接受省级专家组的现场检查。。。。。各级屠宰治理手艺支持部分和屠宰企业凭证农业农村部的相关要求超前谋划、统筹安排、抢抓机缘、扫除万难，，，，，，，在起劲完成屠宰企业GMP达标验收的条件下，，，，，，，交出喜人效果单。。。。。

统计显示，，，，，，，2025年1月1日至12月15日，，，，，，，我省生猪定点屠宰企业共屠宰生猪1456.8万头，，，，，，，同比增添154.1万头，，，，，，，增幅11.8%；；；；；；2025年现着实爆发猪屠宰企业247家，，，，，，，较上年镌汰18家，，，，，，，平均每家企业屠宰生猪5.9万头，，，，，，，较上年增添0.5万头，，，，，，，增幅9.3%。。。。。

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